Partendo da una attenta selezione di materia prima  di stagione di altissima qualità e freschezza, proponiamo dei piatti ispirati alle tradizioni elbane. Tavoli apparecchiati nella piazzetta davanti al teatro godono di un'atmosfera unica: di tranquilità, eleganza e allo stesso tempo informalità che richiamano altri tempi.

Lavorando direttamente con i pescatori e con i contadini locali, proponiamo un'esperienza genuina, piacevole e raffinata.

I cantucci alle mandorle e la schiacciunta sono tra i più conosciuti dei nostri dolci fatti in casa. La panna cotta con coulis di frutta stagionale e altre delizie al cucchiaio sono il risultato dei nostri esperimenti nel campo della pasticceria. Sulla lavagna dei dolci troverete sempre qualche novità.

Abbinato ad un calice di Aleatico Passito DOCG, ad un caffè o da solo, c'è sempre posto per il dolce :-)